SURABAYA, INVESTORJATIM – Java Paragon Hotel & Residences Surabaya memaknai perayaan Natal 2025 tidak sekadar sebagai agenda kuliner dan hiburan, melainkan juga sebagai ruang berbagi nilai kemanusiaan. Melalui rangkaian Christmas Dinner & Lunch yang digelar pada 24–25 Desember 2025, hotel ini menghadirkan pengalaman Natal yang memadukan kehangatan keluarga, sajian premium, serta pesan empati sosial.
Berbeda dari perayaan pada umumnya, Java Paragon memperluas konsep jamuan Natal dengan menyediakan pilihan makan siang dan makan malam, sehingga dapat menjangkau lebih banyak tamu dari berbagai latar belakang. Suasana perayaan pun semakin khidmat dengan penampilan paduan suara dari Yayasan Pondok Hayat, lembaga sosial yang fokus pada penyelamatan nyawa anak dan pendampingan ibu hamil dengan kehamilan tidak direncanakan.
General Manager Java Paragon Hotel & Residences Surabaya, Erly Rizka, menegaskan bahwa perayaan Natal tahun ini dirancang untuk menghadirkan makna yang lebih mendalam. “Natal adalah momentum untuk menghidupkan nilai kasih dan kepedulian, bukan sekadar seremoni tahunan. Kolaborasi dengan Yayasan Pondok Hayat diharapkan dapat membuka ruang refleksi bagi para tamu tentang arti berbagi harapan,” katanya dalam keterangan resmi Jumat (26/12/2025).
Komitmen sosial tersebut menjadi bagian dari pendekatan Java Paragon dalam mengembangkan layanan hospitalitas yang berkelanjutan. Hotel ini menargetkan setiap program perayaan tidak hanya berorientasi pada pengalaman tamu, tetapi juga memberikan dampak positif bagi masyarakat.
Dari sisi kuliner, dapur Java Paragon menyiapkan rangkaian menu Natal dengan konsep buffet eksklusif. Beragam hidangan khas, mulai dari roast turkey dengan stuffing, beef wellington, hingga dessert bernuansa Natal, disajikan untuk menghadirkan cita rasa yang lekat dengan suasana kebersamaan.
Executive Chef Java Paragon Hotel, Randy Unggul, menjelaskan bahwa setiap menu dirancang untuk menghadirkan rasa akrab dan hangat. Natal, menurutnya, identik dengan momen berkumpul, sehingga sajian yang dihadirkan harus mampu membangkitkan kenyamanan sekaligus kenangan.
Salah satu momen yang paling menyentuh datang dari kisah Donny Diego Christopher, anggota paduan suara Yayasan Pondok Hayat. Remaja berusia 19 tahun ini merupakan anak binaan angkatan pertama yayasan tersebut dan kini tengah menempuh pendidikan strata satu di Taiwan dengan jurusan keuangan. Perjalanannya menjadi bukti bahwa dukungan dan kesempatan dapat membuka masa depan yang lebih luas.
Kisah Donny turut menguatkan pesan bahwa latar belakang bukanlah penghalang untuk meraih prestasi. Kehadirannya di panggung Natal Java Paragon menjadi simbol harapan dan kesempatan kedua yang nyata.
Para tamu yang hadir pun merasakan nuansa berbeda dalam perayaan Natal kali ini. Salah satunya, Welly Susanto, mengungkapkan bahwa acara tersebut memberikan pengalaman emosional yang tidak biasa. Selain menikmati hidangan bersama keluarga, ia merasakan pesan kemanusiaan yang kuat dari kisah dan penampilan anak-anak Yayasan Pondok Hayat.
Melalui rangkaian perayaan ini, Java Paragon Hotel & Residences Surabaya menegaskan posisinya sebagai ruang pertemuan antara industri hospitalitas, kelezatan kuliner, dan kepedulian sosial, menghadirkan Natal yang tidak hanya dirayakan, tetapi juga meninggalkan makna. (Onny)
Komentar